Deja de Tomar Pedidos: El Chatbot que Alimenta tu Restaurante
Tu mesero estrella no debería estar contestando el teléfono. Automatiza la toma de pedidos por WhatsApp y elimina los errores en la cocina.
Es viernes, 8:00 PM. Tu restaurante está lleno. El teléfono no para de sonar. Tu recepcionista (o peor, tú mismo) está tratando de anotar un pedido de 5 hamburguesas con modificaciones extrañas mientras cobra una cuenta en la caja.
Resultado: Se anota mal la dirección, la comida llega fría, o simplemente no contestas el teléfono y pierdes la venta.
El Problema del "Teléfono Descompuesto"
La toma manual de pedidos es el cuello de botella #1 de los restaurantes modernos.
- Errores Humanos: "Dijo sin mayonesa, no con mayonesa".
- Tiempo Perdido: Tomar un pedido por teléfono toma 3-5 minutos.
- Línea Ocupada: Si estás tomando un pedido, el siguiente cliente que llama escucha "ocupado" y pide Domino's.
La Solución: Tu Menú Interactivo en WhatsApp
Imagina que cuando alguien escribe "Quiero pedir" a tu WhatsApp, sucede esto:
- Menú Visual: El bot envía tu menú en formato digital (o PDF).
- Toma de Pedido: La IA pregunta: "¿Qué se te antoja hoy?".
- Personalización:
- Cliente: "Quiero una Pizza Grande de Pepperoni"
- IA: "¡Excelente elección! ¿La quieres con orilla de queso por +$25?" (Upselling automático).
- Ubicación y Pago: La IA pide la ubicación GPS y envía el link de pago o confirma efectivo.
- A la Cocina: El pedido se imprime automáticamente en tu comanda.
Cero intervención humana hasta que hay que cocinar.
¿Por qué es mejor que UberEats/Rappi?
Las apps de delivery son geniales para traerte clientes nuevos, pero te cobran 30% de comisión. Si un cliente ya te conoce y te pide directo por WhatsApp, esa comisión es 0%.
Tu objetivo debe ser migrar a tus clientes frecuentes de las Apps a tu "Canal Propio" (WhatsApp). Ofrece un 10% de descuento si piden directo. Tú ganas un 20% más y el cliente ahorra. Todos ganan (menos la App).
Casos de Uso Reales
- Pizzerías: La IA es experta en manejar ingredientes extra.
- Sushi: Maneja combos y rollos complejos sin errores.
- Dark Kitchens: Si no tienes local para sentarse, tu WhatsApp ES tu local. Debe ser perfecto.
Deja de ser Telefonista
Eres restaurantero. Tu pasión es la comida y el servicio, no estar pegado al teléfono anotando direcciones.
En Carzuga, creamos el "Mesero Digital" perfecto para tu negocio. Pide una demo aquí (y sí, te atenderá nuestro propio chatbot).